お菓子、パンが好きな人あつまれー!! namikoのお気に入りレシピもあるよ。 みんなでお菓子やパンのお話したいな~。
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バナナタルト

おはようございます。

なかなか更新もお返事も滞りがちでして…
少し前に作ったタルトです。
タルト生地は味はもちろん、作りやすいものをと意識して作ってみましたが、
なにしろすぐにメモらなかったので、レシピはすっかり忘れてしまいました

タルトはしっとり目よりもさっくりしているほうが好みなので、
空焼きしてからアパレイユを詰めて焼くのがnamiko流。
なーんてかっこいいこと言ってみましたが、面倒な時はそのまま詰めて、
しっとりタルトを楽しみます

バナナを敷き詰め、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたものを流して焼き上げるのです。
このクリームをクレーム・フランジバーヌっていうそうな。
名前なんていいんです。
美味しくできればー。



バナナタルト



もうすぐ花音ちゃん、クリスマス会です。
幼稚園に入って初めてのお遊戯会。
劇を披露してくれるのですが、母はめちゃんこ楽しみなのです。


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コメント
この記事へのコメント
一生懸命拍手押してるのに
1拍手から2拍手にならないんだけど!!!
俺の拍手なんて必要ないって事ですか!!
ごめんなさい、酔っ払ってます。
2007/12/16(日) 00:45 | URL | トモヒロ #-[ 編集]
2拍手になってた!!!
えへ♪
2007/12/16(日) 00:45 | URL | トモヒロ #-[ 編集]
酔っ払いですねー。
応援ありがとうございます!!
トモヒロさんの拍手、励みになりますよー。
これからもヨロシク!
2007/12/19(水) 08:43 | URL | namiko #-[ 編集]
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