お菓子、パンが好きな人あつまれー!! namikoのお気に入りレシピもあるよ。 みんなでお菓子やパンのお話したいな~。
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今日の朝持っていきたかったのに、思い立ったのは朝5時半、起床とともに
レシピ探す時間もなくって、たかこさんレシピでちゃちゃって。

…って思ったんだけど、私の悪い癖。
こういうケーキは粉がたくさん入ったもそっとしたものよりも、
なるべく卵の力で固まらせた、しっとりとしたものがお好みです。

…粉を5g減らしました、ハイ
まあしっとり感はバッチリだったんですが~


20070910225911.jpg


側面がもげました
こんなもんです、namiko。
ちょっと落ち込んでしまってます。

や、でもこれって粉のせいじゃないかもしれません。
側面にクッキングシートで回避できるかも。
今週土曜日にお菓子作るお仕事あります。
それが終わってからリベンジしまあす。

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2007/09/13(木) 12:58 | URL | タイムブログランキング #-[ 編集]
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