お菓子、パンが好きな人あつまれー!! namikoのお気に入りレシピもあるよ。 みんなでお菓子やパンのお話したいな~。
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いちじくとカシューナッツのパウンド


なんだか、お菓子作ろうにも何を作ったらいいんだか、、、
アイディアも浮かばずに悶々としてました。
スランプって感じかな。

ちょっと前は作りたいものが次から次へと頭に浮かんでたのに。

んで、そんな中でもなんとか作りたいって、無理やり作ったのがこのケーキ。

やっぱりスランプですね~。
全然膨らまない
って私もやや凹んでいたら。。。

食べてみるとナーイス
何がナイスかって?
適当に合わせたアーモンドパウダーと薄力粉の割合がバッチリだったのです。
アーモンドパウダー使うパウンドって、アーモンドの風味が物足りなかったり、生地がベチャついて型から外す時にくずれちゃったりした事って
ありませんか?

型離れもよくって、アーモンドの風味もバッチリ。
オマケにしっとりしてました~。

そ・れ・に。

カシューナッツ


このカシューナッツが最高にいい味出してました。
塩気がたまりませぬ。
強いていうなれば、このドライいちじくはいらなかったかも。
でも。
カシューナッツ入りのパウンドにはまりそうです。


いよいよ2学期が始まりますね。
夏休みは子供の相手が大変だけど、
幼稚園始まると、それなりに気を張らなきゃならないので、やや緊張気味です。
この夏はお菓子を作るヒマもないくらい、いっぱい遊びました。

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コメント
この記事へのコメント
namikoさん
 素晴らしいパウンドですねとても美味しそうです、

カシュナッツ美味しいですね

ご訪問頂きありがとうございます

今後も、宜しくお願いいたします。
2007/09/02(日) 13:39 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
美味しそうですね~!(^^)!
私はパウンドケーキ大好き♪
カシューナッツの大好きなんです♪
アーモンドプードルがどれくらい入ってるんだろう??
そろそろ暑さも峠を越したみたいだし、
私も作ってみたいと思います。
2007/09/03(月) 09:13 | URL | トマコ #LkZag.iM[ 編集]
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