お菓子、パンが好きな人あつまれー!! namikoのお気に入りレシピもあるよ。 みんなでお菓子やパンのお話したいな~。
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マンゴー


久し振りの更新になってしまいました。
最近は、連日なにかしら用事があったり、遊びに行ったりでなかなかお菓子作る時間も、パソコンに向かう時間もなかったりして。

そんな中、こんなケーキです。

これは今月のお菓子教室で作ったものです。

レアチーズでも、とても濃厚なまったりとしたケーキです。
ヨーグルトを使うさっぱりレシピが多いけど、こちらはサワークリームを使って濃厚にしております。

チーズチーズ感がたっぷりなので、好き⇔嫌いが別れちゃうかな。


マンゴーって流行ですよねぇ。
いただきもののマンゴーは美味しいと思っていたけれど、
スーパーで安く手に入れたマンゴーを使ったら…
スッパイ!
やっぱり美味しいものはそれなりにお値段がするのですね。

マンゴー


マンゴーをごろごろ乗っけてとろとろのジュレでぷるるん。

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コメント
この記事へのコメント
お忙しそうですね。
これから梅雨時期だし無理をしない様に、
体調に気をつけて下さいね(^^)
ところで、マンゴーだけど、
前にウワサの宮崎産を頂いた事があり、
それはもうビックリする甘さと美味しさでした♪
自分じゃ買えないので、
外国産のお手ごろ価格のを買ったら酸っぱくて(^^♪
でも、少し位の酸っぱさなら、
チーズケーキと合いそうですね。
2007/06/22(金) 12:57 | URL | トマコ #LkZag.iM[ 編集]
う~ん、ぷるるん感がたまらなく
美味しそうです~♪
私は濃厚なチーズチーズした物も
さっぱり、あっさりも、どちらも好きです!
あっさりが続くと、濃厚なケーキが食べたくなります☆
2007/06/23(土) 17:23 | URL | monmon #vy4TR2to[ 編集]
おいしそぉぉぉぉう(><)
下のクッキー(言い方あってるかな・・?)の所と上のチーズを一緒に食べたら、夏にはたまらない美味しさなのでは!!!
マンゴーって確かに私も買わないんだよね~。だから正直どんな味なのか・・・知らないの。
でも私チーズ大好き♪♪またレシピ教えてね(*^^*)
2007/06/23(土) 18:22 | URL | あゆみママ #-[ 編集]
あゆみママはチーズケーキ好きなんだねー。
このチーズケーキのお味はいかがでした?
チーズの味がたっぷり味わえる濃厚なケーキ、でしたね。
さっぱりとしたものがお好みでしたら、サワークリームをヨーグルトにしてもいいね。
2007/07/19(木) 00:31 | URL | namiko #OLhGMFnQ[ 編集]
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